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Defensa Proyecto : “Oleosonic”

Jueves 29 de junio 19hs, Salón A12 – Edificio Polifuncional “Jose Luis Massera”, Senda Nelson Landoni 631

Tenemos el agrado de invitarlos a la defensa del proyecto de fin de carrera : “Oleosonic”

Estudiantes : Juan Cerviño, Diego Consetino y Agustin Foglino
Tutores :  Leonardo Barboni y Nicolás Pérez
Tribunal :  Leonardo Barboni, Pablo Monzón, Nicolás Pérez y Javier Schandy

Saludos,

Leonardo Barboni

Resúmen :

Se trata de un sistema para probar mejoras en las tecnicas de obtencion de aceite de oliva, a través una señal de 1MHz y una potencia cercana a las 20W entregada a cerámicas piezo eléctricas.  Las cerámicas son el transductor que convierte la señal eléctrica en una onda mecánica dentro de una cubeta. El sistema se  realimenta por corriente permitiendo lograr una onda mecánica estacionaria de potencia máxima, que genera nodos de presión donde se acumula el aceite haciendo posible la aceleración del proceso de fabricación del mismo. Se contruyeron circuitos electronicos, piezas mecanicas y se programaron algoritmos de control para sintonizacion de resonancia.